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Última Atualização foi em: abril 15, 2024 1:18 am
- Vinho elaborado a partir das uvas americanas e híbridas - Bordô e Isabel. Nos vinhos suaves, no entanto, há uma concentração de açúcar superior àquela observada nos vinhos secos. O vinho tinto de mesa suave Mioranza não possui conservantes. Antes do engarrafamento, esse vinho é pasteurizado, ou seja, sua temperatura é elevada, através de processos tecnológicos, até atingir 75° C. Isso faz com que a fermantação, provocada por agentes naturais, seja evitada sem o uso de conservantes.
